Hasan Şahin
5
Cevap

Hasan Şahin

Şef

1979 Sivas doğumlu Hasan Basri Şahin, Haydarpaşa Anadolu Turizm Meslek Lisesi’nden mezun oldu. Mesleğe Hacı Abdullah’ta başlayan Şahin, iki yıl Hollanda’da çalıştı. Bu süreç içerisinde Aret Sahakyan, Pieter Jobse, iki Michelin yıldızlı Herve Pronzato, Pamela de Andria gibi dünyaca ünlü birçok şefle çalıştı. 2001'de Türkiye'ye dönen Şahin, Mels Restaurant, Çırağan Sarayı, Pera Otel, Sofa Otel, Bodrum Maça Kızı Otel, Tuus Restaurant gibi çeşitli otel ve restoranlarda görev yaptı. Şahin, Propaganda’da Executive Chef olarak görevine devam ediyor.

Cevapladığı Sorular

Reklam