Kaan Baran Güreler
7
Cevap

Kaan Baran Güreler

İşletme Sahibi

-

Cevapladığı Sorular

  • İyi turşu nasıl yapılır?
    İyi turşu, yazın yapılır. Yazın yapılmasının amacı; çoğu mahsülün bu mevsimde çıkması. Bu mahsüller, toplanıp yıkanarak limon, kaya tuzu ve su dolu bir kapta...
  • Turşu yaparken nelere dikkat edilmeli?
    Turşu yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli konu hangi ürünün kullanıldığı. Kullanılan ürüne göre bekletilme süresi değişir. Örneğin; biber bir ayda,...
  • Turşu çeşitleri nelerdir?
    Her sebze ve meyveden turşu yapılabilir.
  • Asri Turşucu'nun hikayesi nedir?
    Asri Turşucu 1913'te Fatih'te kuruldu. 1938'den beri de Cihangir'de. Münir Özkul, Zeki Müren ve Adile Naşit gibi dönemin ünlü isimlerine hizmet veren...
  • Farklı turşu türleri nelerdir?
    Farklı tür turşular arasında erik, bamya, sarı kiraz, kızılcık, mürdüm eriği sayılabilir. Özellikle patlıcanın içi oyularak yapılan patlıcan turşusu da...
  • İyi turşu limonla mı, sirkeyle mi yapılır?
    İyi turşunun limonla mı yoksa sirkeyle mi yapıldığı senelerdir sıkça sorulan bir soru. Asri Turşucu'sunun sahibi Kaan Baran Güreler, turşu yapımını limondan...
  • Turşu ne tür yemeklerle iyi gider?
    Turşu, her yemeğin yanında yenilebilir. Onun haricinde bardaklarda turşu suyu içmek de bir gelenek haline geldi. Ancak kuru fasülye ve pilavın olmazsa olmazıdır.
Reklam