Kezban Güleç
3
Cevap

Kezban Güleç

Yemek Yazarı

Kezban Güleç, 'Kendi Mutfağında Şef' adlı blog sayfasını açarak mutfak ve yemek dünyasına girdi. 2015'te Harikalar Mutfağı pasta yarışmasında ikinci seçildi. 2014'te Hürriyet Aile ekinde 'Anne Şef' seçildi. Türkiye çapında yapılan Pınar Labne Şefleri yarışmasında 'labneli sebzeli terin' tarifi ile birinci oldu. Hürriyet Aile ekinde tarifleri yayınlanıyor ve Hürriyet Yazar Kafe'de blog yazıları yazıyor. Aynı zamanda nefisyemektarifleri.com sitesinde yemek yazarlığı yapıyor.

Cevapladığı Sorular

  • Arnavut böreği nasıl yapılır?
    Arnavut böreği yapımı için; öncelikle küp şeklinde doğranmış domatesler sıvı yağ bulunan tencerede kavrulur. Kavrulduktan sonra iki kaşık salça ve baharatlar...
  • Milföy simit nasıl yapılır?
    Milföy simit yapımı için; iki parça milföy, uçlarından birleştirilerek simit yapılacak boyutlarda açılır. Orta kısmına beyaz peynir, kaşar peyniri ve isteğe...
  • Milföy pizza nasıl yapılır?
    Milföy pizza yapımı için, ortası kare şeklinde çıkarılan milföy parçaları, kare şeklindeki milföylerin üstüne yerleştirilir. Üstlerine tercihe göre sosis,...
Reklam