Pelin Bozkurt Bilgiç
11
Cevap

Pelin Bozkurt Bilgiç

Yemek Yazarı

-

Cevapladığı Sorular

  • Kinoalı kek nasıl yapılır?
    Kinoalı kek yapmak için kinoa öncelikle bol suyla yıkanıyor. Kinoa defne yapraklı suda, kısık ateşte pilav gibi suyunu çekene kadar haşlanıyor. Bu sırada...
  • Bademli krokan nasıl yapılır?
    Bademli krokan yaparken tepsinin altına yağlı kağıt seriliyor. Bir bardak file badem yağlı kağıdın üzerine yayılıyor. Şeker ve su tencerede bir kere...
  • Sıcak enginar ve ıspanaklı dip nasıl yapılır?
    Sıcak enginar ve ıspanaklı dip yaparken öncelikle ıspanaklar iri iri doğranıyor. Bir tencerede yumuşayana kadar pişiriliyor. Yumuşamış ıspanaklar, limonlu suda...
  • Somon tartar nasıl yapılır?
    Somon tartar yaparken taze somon keskin bir bıçakla küçük küpler halinde doğranıyor. Doğranan somonların üzerine tuz ilave ediliyor. Diğer malzemeler de küçük...
  • Susamlı kabak salatası nasıl yapılır?
    Susamlı kabak salatası yapmak için kabaklar ince şeritler halinde dilimleniyor. Bir kaba üç kaşık sirke, üç kaşık sızma zeytinyağı, bir kaşık limon suyu ve tuz...
  • Yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır?
    Yılbaşı kurabiyesi yaparken ilk önce un, tereyağ, kakao, vanilya ekstraktı ve pudra şekeri geniş bir kapta hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurulur. Yağlı...
  • Pancar carpaccio nasıl yapılır?
    Pancar carpaccio hazırlarken haşlanmış kırmızı pancar ince ince dilimlenir. Dilimlenen pancarlar tabağa dizilir. Ardından doğranmış roka ve avokado üzerine eklenir....
  • Balkabağı çorbası nasıl yapılır?
    Balkabağı çorbası yapılırken öncelikle su dolu tencereye tarçın, anason, ada çayı, defne yaprağı ve tuz eklenir. Baharatlı su kaynarken, diğer tencerede küp küp...
  • Pırasalı börek nasıl yapılır?
    Pırasalı börek için, ilk önce pırasalar , dereotu ve taze soğanlar doğranır. Kuş üzümleri ıslatılır, ardından dolmalık fıstıklar kavrulur. Pırasa ve taze...
  • Humus nasıl yapılır?
    Humus için, ilk önce haşlanmış nohutlar çok az zeytinyağı eklenerek iyice püre olana çırpıcıdan geçirilir. Ardından tahin, sarımsak, kimyon ve limon suyu...
12
Reklam