Portakaldan nasıl fileto çıkarılır?

Portakaldan fileto çıkartırken şef bıçağıyla portakalın üst ve alt parçaları kesilir. İnce bıçak yardımıyla beyaz kısımdan başlayıp, portakalın şekli takip edilerek alta doğru inilir. Tüm kabuklar soyulduktan sonra her bir zarın arasından bir dilim çıkarılır.

Etiketler

yeme içme, mutfak, mutfak bilgileri, mutfak ipuçları, temel mutfak bilgileri, pratik mutfak bilgileri, portakal doğrama, portakal fileto, portakal nasıl doğranır, blogger, Aslı Biçer
Cevaplayan
Aslı Biçer
Blogger
Bu cevabı puanlayın 0
Oy vermek için önce giriş yapmalısınız:
167 İzlenme
0 Yorum
01:46 Cevap.tv PUBLIK
Reklam